Wednesday, April 9, 2014

佛罗伦斯美食

在佛罗伦斯的最后一天了
早上我随着阿姨到菜市场
寻找那传说中的“牛肚面包”
听说这牛肚面包每一本旅游书上都会介绍

这个小摊子由几个意大利型男把关
墙壁上还画了他们在忙的图像
对面有桌子椅子让食客们坐下

点餐后他们会用叉子把一大团牛肚从滚烫的水中叉起来
再快速地划下几刀
牛肚感觉没有放什么调料下去熬
后来会淋上这样的特制酱料

这个面包很厚实      牛肚炖得很软烂
酱料是辣辣的      还蛮好吃
在欧洲不曾吃过/看过辛辣的食物
只是太大个面包吃到最后有点腻了

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80年冰淇淋老店

意大利之行我坚持每一天都吃冰淇淋
这一天特地找了浩角翔起在节目中介绍的Vivoli
这家店开了80年  好不容易在网上找到了地址
可是他的所在位置真的很隐秘
还是找了好久


嗯  真有点功夫呢
来试一试吧~

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